Eftersom det mognade ungefär tre tomater i vårt växthus i sommar, så tänkte vi försöka göra nåt av de gröna tomaterna som blev istället. Maria gjorde två olika sorters chutney igår och jag kokade marmelad ikväll. Tre små burkar blev det. Återstår att se om det blev rätt konsistens, men med citron och socker i så kan det inte annat än smaka gott i alla fall!
 |
| Mixa tomater och citron, koka, rör ner socker, koka igen och voilà - marmelad! |
Ser ju underbart ut!!!
SvaraRaderaOm det smakar lika bra som det ser ut så kan vi ju fortsätta misslyckas med växthuset :)
Gröna tomater är kanske de nya röda? ;)
Smakar faktiskt riktigt bra! Det står en burk till er och väntar här :)
Raderalät spännande =)
SvaraRadera